ポップアップショップの準備が終わりました。慣れない作業でしたが、あとは始まるのを待つばかりです。函館市工業振興課の方々とシエスタハコダテのスタッフの方にたくさんご協力いただきました。なまら感謝して...

朝、目が覚めると雪景色が広がっていました。そんな寒い冬にぴったりのクリスマスブレンドです。カフェオレにしてもよし、ブラックでケーキと一緒に飲んでもよし。贈り物にもどうぞ。

2023.11.30[THU]〜12.10[SUN]10:00〜18:00 無印良品シエスタハコダテ1階（函館市本町24-1）ポップアップショップで出店させていただきます。ワンカップコーヒー🥤400円(テイクアウトのみ)他焙煎したての珈琲豆🫘や...

初フェスお疲れ様会を開きました。作り過ぎた商品の在庫もなんとかなりました。今後はこの経験を活かし、市内のマルシェやフェスにどんどん応募して行きたいと思います。経験を積んで皆様に美味しいコーヒーを飲...

初めてのコーヒーフェス、初めての対面販売と初心者丸出しでしたがなんとか最後まで駆け抜けました。たくさん勉強させていただいたので、これからの改善に向けて動いていきたいと思います。応援よろしくお願いし...

今日と明日、函館グリーンプラザにてcoffeeフェスが開催中です。テントが割り当てられている場所の地面が微妙に傾斜しているのでちょっと怖いです。たくさんの方々が応援してくださるおかげで、どうにか初日を乗...

8種類の豆を20gずつ販売します。フェス限定商品ですが評判が良ければネット販売も検討します。100個詰め込み完了しました。フェスのコーヒー試飲はオーナーがイチオシのモカブレンドに決定しました。フェス頑張る...

SCAJ2023にやって来ました。アジア最大級のスペシャルティコーヒーフェスです。会場の東京ビッグサイトに入った瞬間、コーヒーの香りが漂っています。ブースが多過ぎて迷子気味ですが、皆様により美味しいコーヒ...

はこだてcoffeeフェスティバル2023念願だった参戦が決まりました。2日間で6,000人程集まるらしいです。応援お願いします🙇‍♀️と、オーナーが言っています。

札幌市の珈琲機械専門店でインドネシア産のコーヒーを試飲しました。今後発売予定の毎月定期便ラインナップに加えるかもしれません。スペシャルティは日々発展しています。最近のブームに乗って香り重視の品種が...

札幌の中島公園敷地にある弥彦神社（伊夜日子神社）で参拝。9月限定の御朱印をいただきました。学問の神様、菅原道真公に「頭が良くなりますように」と願い事をしました。本日も安定の神頼みでした。

商売繁盛を願い、北海道神宮へ参拝してきました。北海道神宮には北海道を守り色々な産業を発展させてくれる神様が祀られています。なんか鳥居が⛩️３つくらいあって、どこから入ったら良いのか迷いました。敷地の...

ドリップコーヒーをご注文の皆様。ただいま準備中ですので、もう少しお待ちください。なまら珈琲店では、ひとつずつ計量してからパック詰め作業を行なっています。細心の注意を払っていますが、万が一不良品があ...

聖地函館で開催中のゴールデンカムイ展。初日は催事場の階段下まで並ぶほど混雑していました。最近入場者数1万人を突破したそうです。9月10日までとありますので、まだの方はお早めにどうぞ。会場の近くには素敵...

これからブログ始めます！